LE BLOG

Foodmeplease est un blog sur le Pérou et sa cuisine. Vous y trouverez de quoi vivre et pimenter votre expérience gastronomique au Pérou : des reviews des meilleurs restaurants de Lima, des recettes, vous découvrirez des fruits, légumes et herbes aromatiques que vous n’aviez jamais vu auparavant, et vous pourrez lire des interviews de grands chefs et de locaux amoureux de la gastronomie.

Sauf mention contraire, toutes les photos que vous verrez sur ce site ont été prises par moi. Elles ne sont pas à utiliser sans autorisation.

MON HISTOIRE

Je m’appelle Lauriane Brulebeaux et je vis à Lima.

Je suis française originaire de Bourgogne, où j’ai été élevée dans le plaisir de manger et boire du bon vin. Je connais sur le bout des doigts toutes les tables de la région!

J’ai travaillé à Paris pendant plus de 10 ans dans une grande banque française, et je suis heureuse de ces années. En parallèle de mon métier en banque, j’ai passé un CAP cuisine et fait une formation en œnologie, en ayant toujours dans un coin de ma tête que je les mettrais à profit un jour. Ce moment est arrivé!

Je vis à Lima depuis presque 2 ans, et manger est chaque jour une fête! Je n’ai pas de mot assez fort pour décrire le plaisir quotidien que je prends en cuisine et sur les marchés, et celui d’en découvrir chaque jour plus sur la gastronomie péruvienne, de la variété de ses produits à l’originalité de ses cuisines fusion. J’espère vous en donner aussi 🙂

CONTACT ET COLLABORATION

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