par Lauriane | Juil 20, 2018 | Interviews
J’ai rencontré Alexander lors d’une conférence qu’il animait sur « les graines andines » (andin = en provenance de la Cordillière des Andes = hauts plateaux montagneux en altitude qui traversent le Pérou, entre autres pays). Alexander est le genre de...
par Lauriane | Juin 14, 2018 | Recettes
Je ne vais pas polémiquer sur guacamole péruvien versus mexicain, le guacamole est aussi une recette typique du Pérou et pourrait être une lutte de paternité sans fin tout comme celle du pisco… La recette n’est pas tout à fait la même et dans tous les cas...
par Lauriane | Juin 4, 2018 | Restaurants
Amaz est un de mes restaurants coups de cœur à Lima, je n’y vais pas souvent mais chaque fois c’est un régal. C’est le SEUL restaurant de Lima à proposer une cuisine type « gastro » de plats traditionnels de la forêt amazonienne. Allez-y pour vivre une...
par Lauriane | Mai 17, 2018 | Lifestyle
Le marché aux poissons de Chorrillos est une idée originale pour un déjeuner local, simple et qui change du marché de Surquillo davantage conseillé dans les guides touristiques. L’avantage, c’est qu’il est avantageusement situé en bordure...
par Lauriane | Mai 9, 2018 | Curiosités
Le pisco sour, c’est LE cocktail du Pérou. Si vous n’êtes jamais venus au Pérou, vous n’en aurez peut-être pas entendu parler, mais à partir du jour où vous y aurez mis un pied c’est comme si vous l’aviez connu toute votre vie! Alors...
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Je m'appelle Lauriane et je vis à Lima. Food me please est un magazine food et lifestyle sur le Pérou, avec des produits typiques, des recettes, de la superfood et beaucoup d'infos gourmandes. Merci de votre visite!